바지락의 9가지 보양식은 건강에 좋은 것으로, 바지락은 미역국, 된장찌개, 술찜, 나물채소 등으로 활용하면 맛있고 영양도 풍부하다.
그러나 우리가 평소에 해산물을 즐겨 먹는다고 해도 먹기 전에는 어떤 장점이 있는지 보기가 드물다.
오늘은 더그린한의원에서 그동안 몰랐던 바지락의 9가지 효능을 알려드리려 합니다.
1. 숙취해소에는 담즙의 분비를 촉진할 수 있는 “타우린”이 풍부하여 간의 정상적인 작용과 체내 알코올 해독에 도움이 됩니다. 그 결과 술을 마신 다음날 메스꺼움이나 숙취와 같은 두통을 경험할 수 있습니다. 출산할 때 조개를 먹으면 컨디션 개선에 좋다.
2. 혈액순환 비타민 A, B, 무기질, 칼슘 등의 영양소도 다량 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 배출을 도와 혈관을 튼튼하게 하고 혈액순환을 촉진시킨다. 물론 혈관이 건강해지기 때문에 각종 관련 질병도 예방할 수 있을 것으로 기대된다.
3. 뼈에는 칼슘, 마그네슘, 철, 인, 무기질이 많이 함유되어 있어 튼튼한 뼈에 좋은 식품입니다. – 염증성 물질. 염증 반응을 일으키는 효소의 활성화를 억제하는 동시에 연골 세포를 보호하고 뼈 조직을 구성하는 단백질 생산을 촉진합니다. 따라서 뼈가 약해지기 쉬운 고령자나 성장발달이 중요한 고령자에게는 더 많이 섭취하는 것이 좋다.
4. 체중감량 바지락도 체중감량에 좋다고 할 수 있는데, 저지방, 저칼로리이면서 고단백의 해산물이라 살을 뺄 음식을 찾는 분들에게 추천할 만하다. 인체의 필수아미노산인 메치오닌이 함유되어 있는데 부족하면 인체는 지방이 축적되기 좋은 환경이 되어 결국 비만을 일으키기 쉽습니다. 5. 면역조개에 함유된 “아연”은 각종 효소의 성분으로 인체의 신진대사를 촉진하고 정상적인 맛을 유지하며 호르몬 분비에 관여하는 등의 기능을 가지며 면역에 큰 영향을 미칩니다. 아연을 적당히 섭취하면 아연이 충분히 공급되어 신체의 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 6. 빈혈 어지러움이나 두통 등의 빈혈 증상이 있어도 조개가 제 역할을 할 수 있다. 철분과 구리가 많이 함유되어 있어 빈혈 증상을 완화하거나 예방할 수 있습니다. 또한 철분에는 헤모글로빈 합성에 도움이 되는 비타민 B12도 다량 함유되어 있어 빈혈에 도움이 되는 식품을 선택할 때 더욱 추천할 수 있는 식품이다. 7. 알츠하이머병 때때로 사람들은 아프기보다 알츠하이머병을 두려워한다는 말을 듣는다. 그래서 사람들의 알츠하이머병에 대한 두려움은 매우 크며, 그 함량이 높기 때문에 알츠하이머병 예방에 긍정적인 역할을 할 수 있다. 8. 나는 피곤하지만 쉴 수 없는 것처럼 자주 피곤하고 무기력하며 잠을 자고 나면 잠이 오지 않는다. 고칼로리 식품에는 각종 비타민과 칼슘, 필수아미노산, 철분이 풍부해 만성피로 증상이 있을 때 섭취하면 좋다. 9. 관절염 항산화제로 불리는 ‘셀레늄’도 함유하고 있는데 이는 인체에 필수적인 미네랄이다. 셀레늄을 충분히 섭취하면 항산화 효과로 인해 관절염 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 이렇게 조개의 아홉 가지 주요 기능을 정리해 봤습니다 어떤 사람은 해산물을 좋아할 수도 있지만 반대로 어떤 사람은 좋아하지 않거나 아예 먹지 않는 사람도 있을 수 있습니다. 내가 좋아하는 음식, 앞으로 먹을 생각을 할 때 몸에 좋다는 것을 기억하고, 그러면 맛이 더 좋아질 것이다. 그러나 주의해야 할 부작용도 있는데, 성질이 차갑기 때문에 몸이 찬 사람은 많이 먹으면 복통이 생긴다고 하니 주의하시기 바랍니다. 그린한의원은 항상 청결과 안전을 최우선으로 생각합니다! 예약(방문 전 미리 예약)을 원하시면 우측 상단 사진을 클릭하시면 ↑온라인 예약이 가능합니다!